Importación.
Mariscos Apolo importa los productos que comercializa de los mejores caladeros.
Argentina
Importamos Gambón Argentino (Hymenopenaeus Muelleri)
Zona de pesca: Patagonia Argentina. Zona FAO 41
En función de su preparación podemos diferenciar:
- Gambón de Abordo: Es pescado y congelado en altamar.
- Gambón de Tierra: Es pescado cerca de la costa y es congelado en tierra.
Colombia
Importamos Langostino Vannamey (Penaeus Vannamey).
Es un producto de acuicultivo, sobre todo en la zona de Colombia, Panamá y Ecuador.
El proceso de recolección consiste en la siembra del camarón en las piscinas y una vez transcurrido el tiempo estimado de crecimiento, se van obteniendo las distintas cosechas. El camarón es congelado ya en la planta procesadora para desde allí ser enviado al cliente.
Panamá
Importamos Langostino Vannamey (Penaeus Vannamey).
Ecuador
Importamos Langostino Vannamey (Penaeus Vannamey).
Vietnam
Filete de panga (Pangasius Hypothalmus)
Es un pescado de cultivo en granjas acreditadas, es un pez blanco de gran calidad cortado y fileteado antes de ser congelado.
China
Gamba Pelada (Solenocera Melantho)
Zona de pesca: Océano Pacífico, Zona FAO 61. Método de pesca extractivo.
