Instalaciones
La superficie total de Mariscos y Congelados Apolo es de 5.000 m2, los cuales están divididos de la siguiente manera:
400 m2 de nuevas oficinas, inauguradas en octubre de 2008. Están totalmente departamentalizadas y cuentan con un soporte informático muy actualizado lo que hace que se lleve un control de las existencias en el instante.
Fábrica/Producción, disponemos de una sala de elaboración de 2.000 m2 de superficie, reformada y ampliada recientemente que, mezclando la última tecnología con una amplia capacidad frigorífica, hacen que se obtenga un producto de alta calidad.
En la sala de elaboración se prepara, corta y envasa un gran número de productos de gran calidad con marca Apolo.
Cuidamos al máximo la cadena del frío, por lo que nuestros productos conservan todos sus agentes nutritivos iniciales.
Disponemos además de una amplia flota de vehículos para su correcta distribución.
Almacén frigorífico. Contamos con una gran capacidad de almacenamiento frigorífico, para aproximadamente unos 4.000 palés, destacando 3 de nuestras cámaras frigoríficas por su eficacia a la hora de localizar cualquier referencia debido a la dotación de un sistema de bases móviles en cada una de ellas. La conservación ideal del producto se controla mediante sistemas de seguridad que hacen que el producto siempre se encuentre entre los -20º/-22º grados centígrados.
Apolo dispone en sus instalaciones de un eficiente cocedero de mariscos con una capacidad de rendimiento por cada día de trabajo de hasta 8.000 kilos de producto.
Oficinas
Almacenaje
Sala de elaboración y cocedero
