Gambones a la plancha con limón

Quedan días para que llegue la Navidad y con ella todos los preparativos de las grandes noches: decoración, recetas, organización…

Hoy os traemos una receta muy fácil, que seguro que habéis elaborado en casa en bastantes ocasiones, pero con algunas indicaciones que creemos que pueden sorprenderte y sobre todo, disfrutar aún más del exquisito sabor de nuestro gambón crudo argentino congelado Apolo.

El primer paso es muy sencillo: ¡comprar nuestros gambones en los establecimientos de nuestros clientes!

Cuéntanos si sigues estos pasos para preparar el gambón o si tienes tus propios trucos, compártelos con nosotros.

Manos a la obra

1. Lavamos los gambones.
2. Calentamos una plancha o sartén, sin poner nada de aceite. Cuando esté caliente, incluimos los gambones.
3. Cuando comiencen a cambiar de color, añadimos el zumo del limón o lima, y les damos la vuelta.
4. Opcionalmente se puede añadir un diente de ajo picado por encima.
5. Añadimos a continuación un chorro de aceite de oliva virgen extra y sazonamos al gusto.
6. Cuando ya estén asados, podemos agregar perejil picado para dar color.
7. Retiramos de la plancha y servimos inmediatamente antes de que se enfríen.