Instalaciones
Congelados
Apolo
La superficie total de nuestras instalaciones supera los 10.000 m². Estos están distribuidos en dos centros de producción. Unas recién estrenadas instalaciones en una primera fase que constan de 5.000 m² con proyección de ampliación.
La Fabrica
La fábrica y las salas de producción cuentan con 2.000 m² con modernas máquinas para la elaboración de nuestros productos y su packaging. En Congelados Apolo contamos con cocedero de marisco y cocedero de pulpo, lo que nos ha permitido especializarnos en la técnica de cocción de estos productos y ofrecer un producto de la mejor calidad. Nuestro sistema de cocción de marisco congelado nos permite preparar y tratar hasta 20.000 kilos de producto al día en nuestras propias instalaciones.
Almacenaje
frigorífico
Gran parte de nuestras instalaciones se destinan al almacenaje frigorífico. En total disponemos de 35.000 m³, lo que equivale a casi 7.000 palés, unas 5.000 toneladas de producto. Un producto que se conserva estrictamente en la temperatura adecuada, -24º C. Además, el producto puede ser inmediatamente detectado gracias a un sistema de bases móviles.
La distribución
La distribución es el último paso. Nuestra flota cuenta con más de 30 vehículos para el transporte de productos congelados. Repartimos en España, Portugal e Italia.
