nuestras intalaciones Y COCEDERO DE MARISCO
Nuestra sede está situada en pleno centro de Andalucía, en la localidad de Loja, Granada. Contamos con cocedero de marisco propio y desde aquí importamos, elaboramos nuestros productos, almacenamos y comercializamos.
INSTALACIONES CONGELADOS APOLO
La superficie total de nuestras instalaciones supera los 10.000 m². Estos están distribuidos en dos centros de producción. Unas recién estrenadas instalaciones en una primera fase que constan de 5.000 m² con proyección de ampliación.
FÁBRICA Y COCEDERO DE MARISCO
La fábrica y las salas de producción cuentan con 2.000 m² con modernas máquinas para la elaboración de nuestros productos y su packaging. En Mariscos Apolo contamos con cocedero de marisco y cocedero de pulpo, lo que nos ha permitido especializarnos en la técnica de cocción de estos productos y ofrecer un producto de la mejor calidad. Nuestro sistema de cocción de marisco congelado nos permite preparar y tratar hasta 20.000 kilos de producto al día en nuestras propias instalaciones.
ALMACENAJE FRIGORÍFICO
Gran parte de nuestras instalaciones se destinan al almacenaje frigorífico. En total disponemos de 35.000 m³, lo que equivale a casi 7.000 palés, unas 5.000 toneladas de producto. Un producto que se conserva estrictamente en la temperatura adecuada, -24º C. Además, el producto puede ser inmediatamente detectado gracias a un sistema de bases móviles.
LA DISTRIBUCIÓN
Nuestra flota está formada por más de 40 vehículos propios para el transporte de nuestros productos a todos nuestros clientes, nacionales e internacionales.
