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Segundo Plato
En Mariscos Apolo, llega la receta de bacalao confitado. Sigue los pasos que te detallamos en esta receta y consigue preparar un plato muy sencillo con el mejor pescado congelado.
Disfruta de esta y más recetas de Mariscos Apolo.
Aceite de oliva
Filete de bacalao
Guindillas
Ajos
COCINA CANTANDO
Escucha la playlist que hemos preparado para esta receta.
Escuchar playlist en SpotifyVertemos aceite de oliva en una olla.
Colocamos una guindilla y ajos junto con el bacalao con la piel hacia arriba.
Calentamos durante 15 minutos a 80º C.
Emplatamos junto con la guarnición, en este caso, sobre un lecho de patatas paja.
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Pol. Ind. Loja 6 C/ Apolonio Alcaide Pérez, 5 Loja (Granada)
Congelados Apolo S.L. ha recibido un incentivo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, dentro del Programa de modernización del comercio: Fondo Tecnológico, financiado por la Unión Europea- Next Generation EU
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