¡Ya tenemos listo nuestro catálogo de productos navideños! Este año contamos con un sinfín de novedades y ofertas para que grandes cadenas de supermercados, pequeños comercios y negocios de hostelería sorprendan a su clientela con marisco de primera.
Si algún sabor identifica la Navidad, aparte del tradicional turrón o los mantecados, sin duda es el del marisco, un producto que no puede faltar a la mesa durante las fiestas. Y para que estos manjares del océano triunfen en las cenas de Nochebuena y Nochevieja, este 2014 hemos diseñado un catálogo de productos navideños con novedades y ofertas en una amplia gama de marisco congelado para su venta al por mayor y al detalle. Nuestra intención no es otra que sorprender a la clientela de grandes cadenas de supermercados, pequeños comercios y negocios de hostelería con una selección para todos los gustos de marisco crudo y cocido de calidad extra a buen precio. Hemos optado por productos estrella en estas fechas, dada su amplia demanda entre comensales de restaurantes y consumidores en general. Si estáis interesados en comprar marisco congelado a buen precio esta Navidad, antes echad un vistazo al catálogo de Mariscos Apolo.
Para estas Navidades 2014-2015 hemos incluido novedosos productos como cangrejo relleno de marisco, pinchos de langostino Vannamei, vieiras de carne, vieiras de media concha y nécoras Rooney, así como navajas enteras Van Der Lee y navajas estándar. Contamos, además, con deliciosas conchas de viera rellenas de carne y zamburiñas de media concha Rooney. En líneas generales, optamos por reclamos en las cartas de restaurantes en Navidad, así como entre los congelados de supermercados, dado su exquisito sabor y su tradicional consumo en estas fechas. Estos productos están, además, listos para descongelar y cocinar, con lo que restan trabajo reduciendo el tiempo entre fogones.
Este año hemos abierto al máximo el abanico de ofertas navideñas con delicatessen del mar como langosta Frip en cajas de 800 gramos o kilo y medio, bogavante crudo (en mallas de 5 kilos); y bogavante cocido Delfín (en cajas de 350 gramos) o cigala congelada viva Rooney en bandejas de un kilo.
El pulpo no solo triunfa en las mesas gallegas como seña de identidad gastronómica. También se ha hecho un hueco en el resto de España, donde las distintas recetas a base de pulpo se convierten en un delicioso entrante para la cena de Navidad. Pensando en los amantes de esta delicia del mar nuestro catálogo incluye distintas variedades de pulpo cocido congelado:
La carne de cangrejo destaca por su suave textura, pero también por su delicioso y refrescante sabor. Este año hemos ampliado gamas y formatos:
Ya sea crudo, como ingrediente de distintas recetas, o cocido, el marisco se ha transforma en invitado fijo en las cenas de Navidad. De ahí que centre nuestro catálogo. Entre las variedades listas para descongelar, servir y disfrutar de su delicioso sabor destacan las siguientes:

En lo que al marisco crudo, el abanico es amplio y las posibles recetas aún más: