El pasado día 15 de febrero empezó en España una nueva edición del ‘Mes del congelado’, una iniciativa puesta en marcha hace más de diez años por AECOC a través de la Plataforma del Congelado que pretende reivindicar la importancia y el valor añadido de productos congelados, algo digno de apoyar y de difundir, dado que el 99% de los hogares españoles consumen este tipo de productos, que nosotros mismos preparamos y distribuímos por todo el país, y también vendemos en nuestras tiendas de Mariscos Apolo.

Bandeja de 200 gramos de pulpo cocido congelado.

Dicha plataforma está integrada por algunos de los fabricantes más importantes con presencia en España, y este ‘Mes del Congelado’ será visible para el usuario a través de los supermercados e hipermercados -por ejemplo, en Carrefour, donde también estamos nosotros presentes-. La iniciativa culmina con dos premios, uno para la cadena de supermercados o centro comercial que mejor ambiente su sección de congelados y otro para aquella empresa que mejor transmita los valores de la campaña.

De manera virtual y paralela, desde este blog, vamos a participar destacando nuestro pulpo congelado, que es una auténtica delicatessen muy propia de nuestra cultura gastronómica. ¿Sabíais que para prepararlos en casa, si no somos expertos en pulpo y no sabemos ‘asustarlo’, lo mejor es tener el pulpo congelado y descongelarlo antes de cocerlo? Probad este truco, funciona.

Pulpo congelado de Apolo

En nuestro catálogo contamos con muchos formatos de pulpo congelado, siendo un producto en el que destacamos por, entre otras razones, tener un cocedero profesional exclusivamente para él. En nuestro caso, se trata de pulpo pescado y traído de Marruecos, que está considerado como uno de los mejores del mundo por su carne tierna -sin colorantes ni conservantes, claro-. Por un lado, están las bandejas de 500 gr., 1 kg. y 1.5 kg (consultar precio). La más pequeña es muy útil para una cena en casa con amigos. Las otras dos son muy prácticas para establecimientos y restauración.

4 Respuestas a “‘Mes del congelado’ en España: el pulpo congelado”

  1. jose enrique marcos diez

    me gustaria que me mandarais precios de pulpo congelado entre 1klg hasta 1.5 klg

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  2. Francisco Rubio Valdés

    Buenas tardes,
    Me gustaría conocer su producto Pulpo cocido congelado y tarifa, así como condiciones de envío para hostelería.
    Saludos cordiales

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