Pez Espada (centro y filetes)
En Mariscos y Congelados Apolo elaboramos nuestros pescados para ofrecértelos con diferentes cortes para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes. Os presentamos nuestras piezas de pez espada congelado:
- Exquisitos Centros de Pez espada congelados Apolo
- Filetes de Pez Espada Medium
- Filetes de Pez Espada Chef
Recomendaciones
Conservar a una temperatura máxima de -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.
| Formato | Cajas de 5 kg Cajas de 8 y 10 kg |
| Tamaño | 300/up |
| Origen | FAO-51, FAO-34 y FAO-41 |
| Denominación científica | Xiphias gladius |
