El blog de Mariscos apolo

Si estás buscando la mejor receta de bacalao al pil pil, estás de suerte. Te contamos cómo hacer bacalao al pil pil paso a paso; un plato tradicional, rápido y sabroso a más no poder, que nunca deja a nadie indiferente. Porque a veces se necesitan muy pocos ingredientes para conseguir un plato exquisito y

Los langostinos congelados de Mariscos Apolo son la opción más cómoda y sabrosa de disfrutar de tu marisco favorito siempre que lo necesites. Además, en este artículo te contamos cómo cocer langostinos congelados de una forma rápida y sencilla; tanto de manera tradicional, como con ayuda de tu robot de cocina.  Para ello, tan solo

El atún y el bonito son dos pescados que suelen confundirse con facilidad, especialmente en la cocina. Pero aunque ambos pertenecen a la misma familia de peces, se trata de dos especies distintas, con diferentes características, propiedades y usos gastronómicos. ¿Quieres saber más? En este artículo de Mariscos Apolo te explicamos en detalle cuál es

La sopa de marisco es una elaboración reconfortante y nutritiva, ideal para preparar en Navidad, o cuando buscamos un primer plato caliente y lleno de sabor. Además, hoy te contamos cómo hacer sopa de marisco fácil y rápido, para que puedas disfrutar del sabor exquisito de esta sopa siempre que te apetezca, en cuestión de

Comprar salmón congelado es la forma más económica y cómoda de disfrutar de este delicioso y saludable pescado azul. No obstante, para conservar intacta la calidad y seguridad de tus elaboraciones, es importante saber cómo descongelar salmón de forma adecuada.  Desde Mariscos Apolo te traemos los métodos más efectivos para descongelar salmón y algunos consejos

Los pescados y mariscos son una fuente esencial de proteínas y nutrientes esenciales, por lo que su consumo forma parte de una dieta sana y equilibrada. Pero, ¿Cuál es la diferencia entre pescado azul y blanco y cuál es la mejor opción?  Esta clasificación se basa principalmente en la cantidad de grasa de cada pescado

Hay platos que nunca fallan, y la receta cóctel de marisco tradicional que te presentamos en este artículo es una de ellas.  Esta elaboración, tan sencilla como resultona, aporta un toque ligero y fresco al menú. Por lo que se trata de un entrante ideal para eventos y ocasiones especiales. Si estás buscando la mejor

Descubre la diferencia entre la gamba, el langostino y la quisquilla. ¡Disfruta de sus propiedades excepcionales!

Nuestra gran familia ya ha conseguido ser líder consolidado en la comercialización y distribución de productos del mar congelados y, un año más, refuerza su posicionamiento en el sector tras otra exitosa participación en la última edición de Conxemar, el mayor evento internacional dedicado a los productos del mar congelados, que ha tenido lugar del