Comenzamos marzo con ofertas para dar sabor propio al mes: el del jamón del mar, el bacalao. Además, hemos bajado los precios en variedades de pescado muy populares en los platos de Cuaresma y en precocinados que permiten ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar al sabor.
Bacalao al pil pil con cebolla confitada. Vía Hogar Útil
Comenzamos marzo con numerosas ofertas para dar sabor propio al mes: el del jamón del mar, el bacalao. Aprovechando el tiempo de Cuaresma, hemos bajado los precios de este pescado blanco, protagonista de las recetas de Semana Santa en el hogar, pero también en la carta de bares y restaurantes, donde se ha transformado en un manjar de vanguardia.
Si te interesa comprar bacalao congelado barato y de calidad al por mayor o para su venta al detalle en Mariscos Apolo hemos preparado una deliciosa lista para atender los paladares más exigentes a muy buen precio. Hasta el próximo 4 de abril disponemos de bacalao congelado de oferta en distintos formatos y presentaciones (en filetes, lomos o ventrescas), así como con económicas variedades de precocinados de bacalao -croquetas de bacalao, tortillitas de bacalao o bacalao rebozado- para su venta entre supermercados, negocios de hostelería y comercios.
Lomos de bacalao extra.
Para invitaros a partir el bacalao este marzo, os resumimos algunas curiosidades sobre este exquisito pescado, tan rico en sabor como en propiedades. El bacalao contiene, de hecho, nutrientes muy importantes para el organismo que no abundan en otros alimentos, según indica la Fundación Española del Corazón. Entre éstos se encuentra la vitamina D, escasa en muchas dietas pese a ser esencial para la absorción de calcio, así como para prevenir enfermedades como el raquitismo y osteoporosis. Aunque el sol es la principal fuente de vitamina D, paradójicamente es frecuente su carencia entre la población española.
El bacalao también es rico en selenio, un oligoelemento muy importante para prevenir el la oxidación y el daño celular. Este pescado contiene, asimismo, ácidos grasos omega 3, beneficiosos para el corazón y el sistema cardiovascular.
Pero este marzo no solo saboreamos las propiedades del bacalao. Ante la importancia del pescado en la dieta, bajamos los precios de numerosos frutos del mar. Como en la variedad está el gusto, según reza el dicho popular, disponemos de distintos pescados de oferta, entre éstos paradójicamente, también reyes en los platos de Cuaresma. Este mes también podéis pescar variedades de marisco congelado a muy buen precio e ideales para la elaboración de recetas propias de estas fechas: gambas, gambones, lasgostinos…
¡Ah! Y para ahorrar tiempo en la cocina sin renunciar al sabor contamos, además, con preparados de oferta con los que podréis elaborar distintos platos y guarniciones. Dicho esto, pasamos a desgranar las ofertas de marzo:
