Comprar langostino congelado

Langostino a la plancha.

El langostino no solo es uno de los mariscos más reclamados y apreciados en las cocinas de todo el mundo por la calidad gastronómica de su carne y uno de los más antiguos en su uso culinario -ya en la época romana se preparaban. También se encuentra entre los crustáceos más consumidos a nivel internacional. Este popular pariente de la gamba y el camarón, de la familia Penaeidae, se caracteriza por su sabor y color más suaves.

En Mariscos Apolo comercializamos langostino congelado en distintos formatos, tanto para grandes superficies, como para restaurantes y pequeños comercios, desde hace más de medio siglo. Se trata de uno de los productos que preparamos y envasamos tanto en nuestras instalaciones, como en sus lugares de origen. Gracias al uso de tecnología de última generación en la industria alimentaria del congelado, el producto, que extraemos de los mejores caladeros del mundo, mantiene su sabor y propiedades como si estuviese recién pescado.

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Langostino cocido Serie Oro.

Antes de comprar langostino congelado no está de más saber que su aspecto varía en función de la especie. Entre las más conocidas resalta el langostino tigre, que se distingue por las vetas que bordean su cuerpo en tonos más oscuros. El langostino común, que mide entre los 12 y los 15 centímetros, tiene un tono rosado, caparazón semiduro y franjas de color marrón. El langostino blanco, llamado así por su color, y el atlántico, muy similar al común, son otras variedades, entre las muchas disponibles en el mercado.

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Langostino tigre jumbo.

En cuanto a su valor nutricional, este exquisito marisco destaca por su escaso contenido en grasas e hidratos de carbono. Sus bajas calorías lo convierten en un alimento excepcional para ganar la batalla a la báscula. Además es rico en vitaminas del grupo B, relacionadas con el metabolismo, y D, antioxidante, a lo que se suma su contenido en hierro y omega 3, beneficiosos para evitar anemias y prevenir enfermedades cardiovasculares, respectivamente.

 

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Langostino crudo caja verde.

En Mariscos Apolo trabajamos con distintas variedades y orígenes de langostino crudo congelado y langostino cocido congelado, que vendemos al por mayor y al menor en distintos formatos, adaptados así al máximo a las necesidades de cada cliente.

  • Langostino crudo de Colombia. Importado directamente desde este país, donde se seleccionan las mejores piezas. Está disponible en cajas de 800 gramos, un kilo o dos.
  • Langostino serie Oro en cajas de 5 kilos, 2 kilos y un kilo. La serie Oro de Mariscos Apolo se distingue por su excepcional calidad.
  • Langostino crudo Ola/Panama procedente de la casa panameña Ola y disponible en cajas de 800 gramos, uno y dos kilos.
  • Langostino crudo caja verde. La caja verde de Apolo, con un peso de 800 gramos, distingue el precio más asequible. Gracias a los avances que hemos conseguido en la preparación del producto en el lugar de origen logramos minimizar costes, llegando a España con idéntica calidad, pero en tiempo récord y a precio más económico.
  • Langostino cocido tigre en estuches de 500 gramos
  • Langostino tigre jumbo en cajas de dos kilos. Conocido por su tamaño extra y sus bandas transversales en el abdomen.
  • Langostino cocido en estuches de medio kilo
  • Langostino crudo caja blanca, disponible en formato de un kilo.
  • Langostino crudo suelto. Piezas de excelente calidad, ideales para su uso en hostelería, así como en pequeños comercios, al tratarse de un formato que permite dispensar peso a gusto del cliente.
  • Langostino crudo 60/80. Se trata de langostino suelto en cajas de 5 kilos (cada kilo contiene entre 60 y 80 piezas).

Si estás interesado en comprar algunas de estas variedades de langostino cocido o crudo, contacta con nosotros.

 


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