Nuggets de pescado

Te queremos enseñar a hacer nuggets de pescado, en una receta sencilla y que puedes hacer con la ayuda de los niños.

Una forma diferente de ver el pescado

Todo sabores muy suaves que a los niños les encantan.

Manos a la obra

1. Necesitarás hervir la patata, que será el ingrediente que dará consistencia a la masa.
2. Pica el pescado que has elegido para los nuggets en cuadrados.
3. Prepara un bol adecuado para mezclar todos los ingredientes. Vierte el pescado picado a cuchillo, la patata hervida, sal e incluso queso rayado si se quiere.
4. Para darle un toque ácido que casa bien con algunos pescados puedes añadir a la mezcla algo de zumo de limón.
5. Haz bolas con la mezcla y mételas en la nevera durante 30 minutos hasta que ganen dureza.
6. Pasamos las bolas por huevo batido y pan rallado y las aplastamos dejándoles forma de meseta.
7. Ahora tienes la opción de darle forma de pescados a los nuggets. Para hacerlo presiona uno de los extremos para darle forma de cola.
8. Fríe los nuggets en aceite abundante. Después puedes colocarlos sobre papel de cocina un tiempo para que absorba el aceite.
9. Y ya podemos emplatar con los guisantes y la mayonesa y disfrutar de nuestros deliciosos nuggets de pescado.