Receta de Pulpo a la gallega diferente

Hoy te enseñamos un pulpo a la gallega diferente con la que podrás sorprender a amigos y familiares a la vez que disfrutas de una receta clásica.

Entra en la apartado de pulpo de nuestros productos para encontrar toda la variedad de pulpo disponible entre ellos.

Reinventar lo clásico

¡Sigue la receta y disfruta!

Manos a la obra

Descongelar en el frigorífico.

Calentar la pata de pulpo cocida al baño maría.

Después cortaremos el pulpo en rodajas relativamente gruesas.

Pela las patatas y cuécelas en agua hirviendo durante 20 minutos.

Machácalas con nuez moscada y sal.

Mezcla aceite y pimentón de la vera y coloca la mezcla en una copa donde añadirás después el puré de patata.

Por último, coloca el pulpo sobre el puré de patata y añade pimentón y aceite de oliva.