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Garbanzos con bacalao

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DIFICULTAD:

Media

TIEMPO:

45

PLATOS:

4

TIPO DE PLATO:

Primer Plato

Comida de familia

Este tipo de plato es muy versátil, algo que es muy valorado por las familias grandes y las casas donde se busca el ahorro. Y es que esta receta de garbanzos con bacalao soporta muy bien la conservación y puede beneficiar mucho hacer grandes cantidades y dejar comida guardada.

Así la cultura española y andaluza como en todas las culturas populares se incluyen este tipo de platos cocidos y de cuchara por ser un plato muy bueno, bonito y barato.

Una receta para adelgazar

Además de que la receta sea especialmente económica y beneficie a las familias, también es buena para quien busca mantener la figura. Los garbanzos y el bacalao son fuentes de nutrientes que te aportan una cantidad de energía muy grande sin grasas ni azúcares. Esta comida es muy buena para adelgazar.

ingredientes:

  • 1800 g (2 botes) de garbanzos cocidos
  • 400 g de bacalao. Mitad de bolsa de lomos de bacalao
  • 2 tomate
  • 2 pimiento verde
  • Aceite
  • Sal
  • 2 hoja de laurel
  • Pimentón dulce

COCINA CANTANDO

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MANOS A LA OBRA:

Cuece en una olla con agua con sal los garbanzos junto a la cebolla (puedes utilizar media cebolla) y las hojas de laurel.

Picamos el tomate, la cebolla y el ajo. Retiramos las semillas del tomate.

En la sartén preparamos otra media cebolla con aceite para que se doren junto al ajo, el pimiento y el tomate.

Mezclamos los ingredientes dorados con el pimentón y lo añadimos a la olla donde están los garbanzos.

Después de esto, cocemos los lomos de bacalao en la misma olla.

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ESTA RECETA ESTÁ ELABORADA CON:

Comida de familia

Este tipo de plato es muy versátil, algo que es muy valorado por las familias grandes y las casas donde se busca el ahorro. Y es que esta receta de garbanzos con bacalao soporta muy bien la conservación y puede beneficiar mucho hacer grandes cantidades y dejar comida guardada.

Así la cultura española y andaluza como en todas las culturas populares se incluyen este tipo de platos cocidos y de cuchara por ser un plato muy bueno, bonito y barato.

Una receta para adelgazar

Además de que la receta sea especialmente económica y beneficie a las familias, también es buena para quien busca mantener la figura. Los garbanzos y el bacalao son fuentes de nutrientes que te aportan una cantidad de energía muy grande sin grasas ni azúcares. Esta comida es muy buena para adelgazar.

1 comentario en «Garbanzos con bacalao»

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