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Hamburguesa de salmón

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DIFICULTAD:

Baja

TIEMPO:

30

PLATOS:

3

TIPO DE PLATO:

Primer Plato

Así se hace la hamburguesa de salmón, la manera de hacer que tus hijos coman platos saludables.

Hamburguesa de salmón, hamburguesa saludable

Hacer hamburguesas de salmón es el trato perfecto entre el pequeño, que quiere comer comidas atractivas y el padre o madre preocupado por la alimentación de su hijo/a.

ingredientes:

500 gramos de lomo de salmón

2 huevos

Lechuga

1 Tomate

Queso

Harina

Pan rallado

2 dientes de ajo

Cebolla

Pimienta negra

Sal

Perejil

COCINA CANTANDO

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MANOS A LA OBRA:

  1. Lo primero que debemos hacer es cocer el salmón. No hace falta que esté en el punto deseado sino sólo preparar la textura del salmón. Necesitamos desmigarlo con facilidad.
  2. Preparamos un bol con los dos huevos batidos, un plato con harina y otro con pan rayado.
  3. Con la carne de salmón desmigada formamos bolas con las manos. Después las aplastamos y le damos la forma de la hamburguesa.
  4. A continuación pasamos la hamburguesa por huevo, luego por harina y después por pan rayado y las freímos y condimentamos.
  5. Por último, coloca la hamburguesa sobre pan y añade la lechuga, el queso y el tomate. Podemos añadir también algo de salsa rosa.

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ESTA RECETA ESTÁ ELABORADA CON:

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2 comentarios en «Hamburguesa de salmón»

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