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Baja
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2
Primer Plato
De la mano de la cocinera gallega Ofelia, semifinalista de Masterchef 9, os traemos una receta rica, saludable y fácil de preparar que os va a encantar.
Pulpo jugosísimo y patatas al horno con un toque crujiente que te harán querer repetir esta receta.
COCINA CANTANDO
Escucha la playlist que hemos preparado para esta receta.
Escuchar playlist en SpotifyPara las patatas...
1. Ponemos las patatas a cocer con piel para que no pierdan sabor.
2. Las sacamos a un recipiente, aplastamos y aliñamos con sal, pimienta y aceite.
3. Precalentamos el horno a 200º y las horneamos durante 35 minutos aproximadamente.
Para el pulpo...
1. Preparamos una sartén con aceite de oliva y marcamos las patas de pulpo por ambos lados ¡Vuelta y vuelta!
¡Hora de emplatar!
Ponemos las patatas en la base del plato, colocamos las patas de pulpo, terminamos de aliñar con sal y pimentón y ¡a disfrutar!
De la mano de la cocinera gallega Ofelia, semifinalista de Masterchef 9, os traemos una receta rica, saludable y fácil de preparar que os va a encantar.
Pulpo jugosísimo y patatas al horno con un toque crujiente que te harán querer repetir esta receta.
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