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Receta de Bacalao mediterráneo

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DIFICULTAD:

Baja

TIEMPO:

20

PLATOS:

2

TIPO DE PLATO:

Primer Plato

Hoy te traemos una receta que te encantará y con la que podrás sorprender a todo el mundo. Se trata de la receta de bacalao mediterráneo, la forma con la que el bacalao puede adquirir un sabor intenso y de una forma bien sencilla.

Pescado del norte, sabor mediterráneo

Las recetas sencillas, a veces, son las más apropiadas. Esta, sin ir más lejos, para preparar esta receta de bacalao mediterráneo no se requiere una gran habilidad como chef, y que puedes disfrutar en cualquier momento. La clave es preparar un bacalao que coja todo el sabor para que puedas acompañar de la manera que mejor prefieras.

ingredientes:

Zumo de limón

Cilantro

Ajo picao

Aceite de oliva

Tomillo

Bacalao

Mantequilla

COCINA CANTANDO

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MANOS A LA OBRA:

Añade aceite de oliva, ajo picado, cilantro, zumo de limón y tomillo en una mezcla donde colocar también el bacalao y cerrar herméticamente junto con el bacalao.

Macerar durante 8 horas para que coja un sabor intenso.

Después, prepara la sartén con mantequilla para freír el bacalao. Hazlo primero por la parte de la piel y luego dale la vuelta.

Una vez hayas terminado, podrás emplatar y disfrutar del pescado del norte con todo el sabor del mediterráneo.

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ESTA RECETA ESTÁ ELABORADA CON:

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