COCINA CANTANDO
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Queremos sacarle el máximo partido a nuestros pulpos, por eso traemos una receta de tortilla de pulpo y patata espectacular.Contamos con una amplia variedad de formatos de presentación de nuestro delicioso pulpo cocido. La cocción del pulpo es un arte que pocos conocen y que requiere de un gran conocimiento del producto. Vamos a contaros paso a paso como se realiza este manjar tan exquisito y sabroso. Sigue atentamente los siguientes pasos y podrás conseguir un plato ideal.
2 patas de pulpo.
4 patatas medianas.
8 huevos.
Aceite de oliva.
Sal.
COCINA CANTANDO
Escucha la playlist que hemos preparado para esta receta.
Escuchar playlist en Spotify1. Cortamos el pulpo cocido en trozos pequeños
2. Pelamos las patatas, las partimos y las freímos y las escurrimos bien una vez
hechas.
3. Batimos los huevos y les añadimos sal.
4. Mezclamos con el pulpo y las patatas fritas.
5. Cuajamos la tortilla y la hervimos recién hecha.
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