Se acerca la Semana Santa y es época de comer bacalao. En nuestro blog de recetas puedes encontrar más recetas de bacalao y es por eso que hoy queremos ofrecerte algo diferente.
Bacalao en Semana Santa
El bacalao tiene muchas ventajas nutricionales y es un producto con un sabor suave que resulta muy fácil de comer y de combinar con otros ingredientes.
Además de esto, el aspecto con el que se presenta el plato es completamente diferente. Esto, aunque a priori poco tiene que ver con el sabor, si tiene que ver con las primeras sensaciones que se tienen del plato y esto influye a la hora de saborear lo que comemos posteriormente.
MANOS A LA OBRA:
Antes de preparar la ensalada debes encargarte de los ingredientes que van cocinados.
Cuece todos los ingredientes hasta que estén perfectos para su ingesta. Los ingredientes para cocer son: huevos (puedes comprarlos ya cocidos), zanahoria, patatas y el bacalao.
Coloca el molde en el plato.
Sobre él coloca una base de patatas cocidas, pueden ser en rodajas o picadas.
Ahora coloca el bacalao cocido para que puedan disfrutarse estos dos primeros elementos juntos, como la base de la ensalada.
Atención coloca una espesa capa de mayonesa con pepino. Alisa la superficie ayudándote de una cuchara.
Para terminar, añade una capa de zanahoria y una última de huevo duro, ambos ingredientes cortados a taquitos, como el resto de los ingredientes.
Retira el molde y disfruta de tu ensalada.
