Las cocinas de todos los hogares de España están viviendo momentos similares. Caer en la monotonía es muy fácil cuando vivimos una situación como a la que nos ha llevado la pandemia por COVID-19. Hacemos las mismas comidas y cada vez cuesta más imaginar nuevas formas de llenar de sabor nuestro día a día. Es por eso que hoy queremos traer una de nuestras recetas para la cuarentena, la pasta marinera con salsa de menta.
Otra forma de preparar la pasta
Añadir a la pasta un sabor especial como el del pulpo u otros mariscos puede ser una forma de añadir nutrientes necesarios a nuestra dieta de una forma cómoda, rápida y sencilla. Si además añades una salsa de menta para darle ese toque fresco que potencia el sabor de marisco, conseguirás una receta tan deliciosa como sencilla. Podrás incorporarla a tus recetas de inmediato.
Con los productos de Mariscos Apolo puedes conseguir los mariscos de calidad y congelados para que puedan aguantar en casa el tiempo que sea necesario y no tengas que volver al supermercado cada día.
Ingredientes
Pasta
Pulpo troceado cocido
Gamba o langostino pelado
Azúcar
Hojas de menta
Vinagre
Elaboración
1 Coloca las hojas de menta en una superficie para cortar junto con el azúcar. Pícalas y mézclalas con el azúcar.
2 Echa la mezcla en una salsera y añade agua hirviendo hasta que alcance la espesura deseada.
3 Puedes añadir también vinagre para añadir sabor.
