El blog de Mariscos apolo

El calamar protagoniza la nueva entrega de la guía del mar de Apolo. Conoce las propiedades nutricionales y curiosidades de este molusco, un manjar muy apreciado en la gastronomía Mediterránea.

Congelados Apolo acudirá por séptimo año consecutivo a la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Conxemar), el encuentro referente del sector que se celebra en Vigo del 5 al 7 de octubre. Esta feria, por la que se prevé que pasen unas 40.000 personas, es el mejor escaparate no sólo para los productos del

El Omega 3 son ácidos grasos o grasas insaturadas que obtenemos a través de los alimentos. La principal fuente de estos ácidos grasos son los productos de la pesca y la acuicultura

Enumeramos los campos obligatorios que incluye el nuevo etiquetado para facilitar su comprensión al consumidor.

Los preparados de paella Apolo combinan pescados y mariscos de primera listos para su elaboración. Este surtido, con tres variedades y nuevo diseño, permite cocinar sin invertir tiempo en exceso uno de los platos más internacionales de la gastronomía española, del que resumimos algunas curiosidades.

Mantener la cadena del frío es primordial para preservar la calidad de los congelados. Enumeramos recomendaciones prácticas para un transporte seguro.

Con este crustáceo, muy apreciado por su carne, abrimos nueva entrada de nuestra práctica guía sobre frutos del mar. Descubre las peculiaridades de este marisco, sus propiedades nutricionales y 10 curiosidades sobre la especie.

La compañía granadina, líder andaluza del sector del congelado, formará parte de las actividades que organiza la cadena de supermercados como patrocinadora del evento deportivo.

Sus tres actuales gamas -preparados del mar, preparados al plato y paellas- reinventan el diseño de sus envases para subrayar su personalidad y calidad respecto a otros productos del mar en los lineales de los supermercados.