El blog de Mariscos apolo

El lenguado y la acedía son unos pescados sanos, nutritivos y bajos en grasas que ofrecen en la cocina un abanico de opciones casi inabarcable. El lenguado, un regalo del mar Así, el lenguado es una de las especies de pescado blanco más demandadas, disponiendo de un estimable tamaño que puede alcanzar los 45 centímetros

En Mariscos y Congelados Apolo disponemos de un cocedero de pulpo para garantizar el mejor proceso de coción de pulpo. Pulpo Apolo, garantía de calidad

Disponer de pescado congelado en casa o en tu negocio de hostelería siempre es una buena opción. Te enseñamos cómo descongelar pescado.

Cocinar pulpo congelado es siempre una opción de calidad para sorprender a tus invitados en comidas y cenas. Atrévete a cocinarlo.

Como es sabido, en Cuaresma y en Semana Santa muy especialmente los cristianos dejan de lado las carnes rojas y optan por el consumo de pescados y mariscos. Por cierto, este no es un comportamiento caprichoso o de temporada, sino que la Iglesia prohíbe expresamente el consumo de carnes rojas y de aves. Esta restricción,

Continuamos nuestra guía de pescados y mariscos con una nueva entrada en la que vamos a hablaros sobre el atún.

Hoy en nuestra guía de pescados y mariscos de la A a la Z hablamos de uno de los productos más destacados de Mariscos Apolo, un producto que se ha convertido en parte esencial de nuestra dieta independientemente de la época del año en la que nos encontremos, la Gamba Blanca. Es un plato estrella

En Mariscos Apolo comercializamos langostino congelado en distintos formatos, tanto para grandes superficies como para restaurantes y pequeños comercios.

La guía de frutos del mar de Apolo abre nueva página, dedicada en esta ocasión al gambón, un marisco muy apreciado por su deliciosa carne.