Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Pez espada
También conocido como pez gladiador (científicamente “Xiphias gladius”), el pez espada se caracteriza por su boca larga y aplanada en forma de espada que utiliza como arma para defenderse de sus depredadores (orcas, majarros) y batir a sus presas. Puede llegar a medir 5 metros de longitud y pesar más de 540 kilogramos, siendo mayor
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