El blog de Mariscos apolo

Bienvenido al Blog de Mariscos Apolo, un espacio donde compartimos consejos, recetas, tendencias y novedades sobre pescados y mariscos congelados. Aquí encontrarás inspiración gastronómica, información útil sobre nuestros productos y contenidos pensados para profesionales y particulares que buscan calidad, frescura y sabor en cada ocasión.

Nuestros últimos artículos

15 Nov 2016

Diferencias entre pescados y mariscos: langostino y gamba

Entre la variedad de mariscos congelados, existen dos frutos del mar codiciados por los paladares más exigentes, el langostino y la gamba. Ambos crustáceos pueden dar lugar a equívocos, así que, hoy despejamos dudas y te explicamos cuál es la principal diferencia entre gamba y langostino. ¿Preparado? Tanto el langostino como la gamba son pequeños

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18 Oct 2016

Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Langostino

Quizá sea uno de los mariscos más populares de todo el planeta y uno de los principales habitantes de las costas españolas. Crustáceo nadador por excelencia, el langostino permanece inactivo durante gran parte del día. Así, durante las horas de sol se encuentra enterrado bajo la arena y por la noche sale para buscar alimento.

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12 Sep 2016

Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Salmón

En esta ocasión, continuamos nutriendo nuestra guía de pescados y mariscos congelados de la A a la Z con uno de los más deliciosos de la despensa marina. Al horno, marinado, ahumado o con pasta, el salmón es un plato atractivo y divertido para los pequeños de la casa y sabroso para los adultos. ¿Quieres

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08 Sep 2016

Diferencias entre pescados: choco y sepia

Si alguna vez te has preguntado si existe alguna diferencia entre choco y sepia, aquí tienes tu respuesta. Hoy hablamos sobre estos dos cefalópodos que, si bien la mayoría de las veces consideramos diferentes, en realidad poseen las mismas cualidades. Normalmente, a los ejemplares más pequeños se les identifican con el nombre de choco, mientras

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10 Ago 2016

Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Lenguado

Por su bajo contenido en calorías, su agradable textura y su sabor suave, este tipo de pescado congelado es uno de los más consumidos en los hogares, restaurantes y hoteles de todo el mundo. El lenguado, o solea vulgaris, es un pescado blanco procedente de las aguas del Atlántico Centro-Este y se pesca fundamentalmente durante

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19 Jul 2016

El marisco y sus beneficios para tu salud

El marisco, un fruto marino amado por muchos en la gastronomía. Abarca una gran cantidad de pequeños animales comestibles, como son los cangrejos, camarones y langostinos. Las recetas con marisco no sólo son extremadamente deliciosas y fáciles de preparar, sino que también te sorprendería la cantidad de beneficios, propiedades y nutrientes que aportan los mariscos a

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Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020
Congelados Apolo S.L. ha recibido un incentivo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, dentro del Programa de modernización del comercio: Fondo Tecnológico, financiado por la Unión Europea- Next Generation EU
Incentivo para la infraestructura básica de proyectos de la Industria en Andalucía
Concedido por la Consejería de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía
Programa de Iniciación a la Exportación ICEX Next
Así como con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER, habiendo contribuido según la medida de los mismos, al crecimiento económico de esta empresa, su región y de España en su conjunto
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