El blog de Mariscos apolo

La trucha es un pescado de agua dulce de la familia de los salmónidos. Se le considera el pescado azul menos graso que existe. Conoce más sobre él aquí.

Hoy tenemos un perfecto icono de las cenas navideñas: la langosta. Descubre más sobre ella para apreciar su sabor y su simbolismo

No necesitas tener un paladar exquisito para distinguir la principal diferencia entre la cigala y el langostino, salta a la vista.

Una dieta equilibrada y sana es la base para poder disfrutar de una buena salud, es el combustible más apropiado para que el organismo

Te enseñamos a usar los preparados de marisco. Úsalos como quieras, pero úsalos, tienes todo el sabor en un sólo paquete listo para disfrutar.

Pulpo El pulpo es un animal carnívoro, se alimenta de algunos crustáceos y peces, también de algunas algas. Pertenece a la familia de los octópodos y se clasifica como un marisco. Existen unas 300 especies de pulpo. Tiene un cuerpo blando y ocho tentáculos, los tentáculos tienen ventosas adherentes. Para pasar inadvertido frente a sus

Está claro, los españoles somos unos grandes depredadores marinos. España es el primer consumidor en Europa de productos del mar. En el mundo somos de los mayores consumidores de pescado y sólo Japón se desmarca en el primer puesto. No es algo casual, nuestras costas nos ofrecen una variedad de pescado y marisco de una

En los últimos tiempos quizá no haya pescado de agua dulce con tan mala reputación como el panga. Pero, ¿a qué se debe esta fama? Repasamos las claves, a favor y en contra, y desgranamos toda la información sobre el panga para ver qué hay de verdad y de mentira en este asunto. Lo cierto

También conocido como pez gladiador (científicamente “Xiphias gladius”), el pez espada se caracteriza por su boca larga y aplanada en forma de espada que utiliza como arma para defenderse de sus depredadores (orcas, majarros) y batir a sus presas. Puede llegar a medir 5 metros de longitud y pesar más de 540 kilogramos, siendo mayor