El blog de Mariscos apolo

El lenguado y la acedía son unos pescados sanos, nutritivos y bajos en grasas que ofrecen en la cocina un abanico de opciones casi inabarcable. El lenguado, un regalo del mar Así, el lenguado es una de las especies de pescado blanco más demandadas, disponiendo de un estimable tamaño que puede alcanzar los 45 centímetros

En Mariscos y Congelados Apolo disponemos de un cocedero de pulpo para garantizar el mejor proceso de coción de pulpo. Pulpo Apolo, garantía de calidad

Si tienes una empresa de catering, sabes bien lo importante que es disponer de productos de primera calidad para elaborar tus platos. Las materias primas que eliges marcan la diferencia para ofrecer el mejor resultado, asegurándote así de crear para tu negocio una imagen positiva, de buen hacer y seriedad, que te ayudará a fidelizar

Hoy traemos una nueva novedad, un nuevo packaging, un nuevo traje para nuestras deliciosas patas de pulpo congeladas. Las nuevas bandejas de presentación de las patas de pulpo Apolo, además de un nuevo diseño, incorporan una importante mejora técnica en su envase, el cual está especialmente pensado para usar en microondas. De esta forma podrás

Dentro del mercado del pescado congelado, la merluza destaca por tratarse de uno de los productos más solicitados por los consumidores, atraídos por el escaso aporte calórico de su carne magra y su delicioso sabor. A continuación, te contamos un poco más sobre la merluza, sus propiedades y beneficios, cuál es la zona pesquera en

Disponer de pescado congelado en casa o en tu negocio de hostelería siempre es una buena opción. Te enseñamos cómo descongelar pescado.

El proyecto «Juntemos las manos y Regalamos sonrisas» llevado a cabo por la empresa Omarsa en Ecuador para la mejora de las viviendas de sus trabajadores y colaboradores ya ha empezado a tomar forma en los hogares de varias personas. Recientemente hemos recibido imágenes de las mejoras que se están llevando a cabo en las viviendas

Cocinar pulpo congelado es siempre una opción de calidad para sorprender a tus invitados en comidas y cenas. Atrévete a cocinarlo.

Como es sabido, en Cuaresma y en Semana Santa muy especialmente los cristianos dejan de lado las carnes rojas y optan por el consumo de pescados y mariscos. Por cierto, este no es un comportamiento caprichoso o de temporada, sino que la Iglesia prohíbe expresamente el consumo de carnes rojas y de aves. Esta restricción,