El blog de Mariscos apolo

Dentro del mercado del pescado congelado, la merluza destaca por tratarse de uno de los productos más solicitados por los consumidores, atraídos por el escaso aporte calórico de su carne magra y su delicioso sabor. A continuación, te contamos un poco más sobre la merluza, sus propiedades y beneficios, cuál es la zona pesquera en

Disponer de pescado congelado en casa o en tu negocio de hostelería siempre es una buena opción. Te enseñamos cómo descongelar pescado.

El proyecto «Juntemos las manos y Regalamos sonrisas» llevado a cabo por la empresa Omarsa en Ecuador para la mejora de las viviendas de sus trabajadores y colaboradores ya ha empezado a tomar forma en los hogares de varias personas. Recientemente hemos recibido imágenes de las mejoras que se están llevando a cabo en las viviendas

Cocinar pulpo congelado es siempre una opción de calidad para sorprender a tus invitados en comidas y cenas. Atrévete a cocinarlo.

Como es sabido, en Cuaresma y en Semana Santa muy especialmente los cristianos dejan de lado las carnes rojas y optan por el consumo de pescados y mariscos. Por cierto, este no es un comportamiento caprichoso o de temporada, sino que la Iglesia prohíbe expresamente el consumo de carnes rojas y de aves. Esta restricción,

Mariscos Apolo recibe el Premio del Día de Andalucía. ¡Te lo contamos!

El sector de la hostelería es sin duda uno de los más exigentes y competitivos en España. No podemos olvidar que el turismo es aún el motor que mueve gran parte del entramado empresarial del país. Para optimizar los resultados de un negocio de hostelería es determinante guiarse por algunas directrices. Aunque hay muy diversos

Continuamos nuestra guía de pescados y mariscos con una nueva entrada en la que vamos a hablaros sobre el atún.

Se acerca la fecha en la que todos los enamorados celebran su amor, este día de celebración mundial que tantas críticas obtiene por una parte y que tanto corazón desprende por otra. El 14 de febrero se ha convertido en una fiesta internacional en la que siempre es bienvenida una sorpresa, un regalo e incluso un pequeño