El blog de Mariscos apolo

Ayer, día 15 de septiembre se celebró en el Teatro Imperial de Loja la entrega de los Premios a los mejores de la comarca de Loja, otorgados por el Periódico Ideal. Estos premios son una iniciativa que organiza Ideal para distinguir a profesionales, artistas, empresas y organismos de la comarca en reconocimiento a la labor que

En esta ocasión, continuamos nutriendo nuestra guía de pescados y mariscos congelados de la A a la Z con uno de los más deliciosos de la despensa marina. Al horno, marinado, ahumado o con pasta, el salmón es un plato atractivo y divertido para los pequeños de la casa y sabroso para los adultos. ¿Quieres

Si alguna vez te has preguntado si existe alguna diferencia entre choco y sepia, aquí tienes tu respuesta. Hoy hablamos sobre estos dos cefalópodos que, si bien la mayoría de las veces consideramos diferentes, en realidad poseen las mismas cualidades. Normalmente, a los ejemplares más pequeños se les identifican con el nombre de choco, mientras

¡YA ESTÁN AQUÍ! ¡Tenemos los números ganadores del sorteo «Apolo llena la feria de flores»! El día 31 de agosto, a las 12pm se realizó el sorteo en nuestras instalaciones. Y los números premiados han sido los siguientes: 109 | 81 | 1246 | 1148 | 1750 | 1746 | 962 | 1605 | 412

¡Este año la Feria de Loja se llena de flores! ¡Participar en nuestro sorteo es muy sencillo! Sal a la feria de día y coge una de nuestras flores, en ellas encontrarás un número con el que entrarás en el sorteo de 10 premios. ¡No pierdas el número! ¡El día 31 de agosto informaremos de loS

Los negocios hosteleros deben estar preparados para ofrecer comidas de forma rápida y de primera calidad a cualquier hora, los días de feria.

Por su bajo contenido en calorías, su agradable textura y su sabor suave, este tipo de pescado congelado es uno de los más consumidos en los hogares, restaurantes y hoteles de todo el mundo. El lenguado, o solea vulgaris, es un pescado blanco procedente de las aguas del Atlántico Centro-Este y se pesca fundamentalmente durante

Al horno, a la plancha, a la parrilla, al vapor, frito. Hay formas dispares de cocinar el pescado y el marisco, pero a la hora de comprarlo hay un denominador común: congelado frente a fresco y ahumado. Así es como lo prefieren los consumidores españoles. Este dato ha sido puesto de manifiesto por el último

Ya hemos dado comienzo a las obras de ampliación de las nuevas instalaciones de Congelados Apolo, que esperamos finalicen para finales de este año