El blog de Mariscos apolo

Ya hace calor y hay que renovar nuestro menú... La merluza o los salteados de verduras, que además tenemos en oferta de productos congelados en mayo, nos van a ayudar en esta tarea.

La marca Maheso, una de las más prestigiosas del sector de los ultracongelados y platos preparados, ha diseñado unos churros congelados que llevan chocolate en su interior. ¿Queréis probarlos?

No es lo mismo gula que angula... Pero el compuesto de surimi que se comercializa habitualmente es ya un acompañante habitual en nuestra gastronomía. Existe la versión con ajo y gambas, pero hay otras recetas más originales.

Estas son algunas de las tapas de la Feria de la Tapa de Loja en las que se utilizaron productos congelados nuestros. ¡Todo un honor!

Conviene repasar las juntas, el condensador, limpiar rejillas... Con estos consejos podréis preparar el congelador de vuestro restaurante de cara al calor que se avecina.

Comienza la temporada. Ya han abierto las heladerías y los frigoríficos están encendidos. ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir los mejores helados para nuestro hotel, restaurante o bar?

La merluza es uno de nuestros pescados blancos favoritos. Se ha demostrado que reduce la presión arterial y es bajísima en grasas y calorías. Es uno de los productos estrella de nuestras ofertas de marzo.

Los supermercados e hipermercados de España celebran el 'Mes del Congelado'. De forma paralela a esta iniciativa, os informamos de los formatos de nuestro pulpo congelado y de las propiedades de este alimento.

¡Es la pregunta del millón! La recordamos en vísperas de San Valentín. Tanto la ostra como las gambas, los mejillones o las almejas, tienen esa fama. No hay demostración científica, pero parece claro que influyen, de una u otra forma.