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Aunque siempre es un buen momento para consumir productos del mar, es cierto que conforme se acerca el verano nos van apeteciendo aún más platos … Leer más
Cocina de aprovechamiento: qué es, beneficios e ideas
Existen muchos motivos por los que sumarse a la filosofía que propone la cocina de aprovechamiento, zero waste o residuo cero; tres conceptos que van … Leer más
Tecnología, calidad y sostenibilidad: claves del nuevo proyecto de Congelados Apolo
Congelados Apolo apuesta por la innovación y la sostenibilidad en la transformación de productos pesqueros En Congelados Apolo S.L. hemos puesto en marcha el proyecto … Leer más
Cómo espesar una salsa: consejos prácticos
Conseguir una salsa espesa y con la textura perfecta no siempre es fácil. Pero no te preocupes, porque con estos consejos de Mariscos Apolo aprenderás … Leer más
Cocinar pescado congelado: 3 trucos infalibles
Te damos algunos trucos para cocinar pescado congelado y que conserve su textura y sabor originales. Ponlos en práctica y notarás la diferencia.
Tres recetas fáciles e irresistibles con pescado blanco
Cocinar pescado blanco es sinónimo de elaborar platos saludables y llenos de sabor. Y no creas que tienes que complicarte mucho en la cocina para … Leer más
Propiedades del pescado blanco que quizás no conocías
Además de su sabor suave y exquisito, las muchas propiedades del pescado blanco hacen de este alimento una auténtica joya para tu salud. Especialmente conocido … Leer más
Cómo organizar el congelador de forma eficiente
Saber cómo organizar el congelador resulta de gran utilidad para aprovechar mejor el espacio y conseguir que los alimentos se conserven en perfecto estado hasta … Leer más
Cómo cocinar en freidora de aire: 3 trucos infalibles
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Los langostinos congelados de Mariscos Apolo son la opción más cómoda y sabrosa de disfrutar de tu marisco favorito siempre que lo necesites. Además, en … Leer más
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Comprar salmón congelado es la forma más económica y cómoda de disfrutar de este delicioso y saludable pescado azul. No obstante, para conservar intacta la … Leer más
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Nuestra gran familia ya ha conseguido ser líder consolidado en la comercialización y distribución de productos del mar congelados y, un año más, refuerza su … Leer más
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El secreto de Mariscos Apolo para posicionarse como líder mayorista de pescado y marisco
Que Mariscos Apolo es líder en el sector de los congelados en España ya es una realidad, y todo gracias a los más de 60 … Leer más
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¡Volvemos a Seafood Expo! Este año la feria internacional referente de la industria pesquera promete ser la mayor en número de expositores y visitantes.
