La realidad sobre el panga
En los últimos tiempos quizá no haya pescado de agua dulce con tan mala reputación como el panga. Pero, ¿a qué se debe esta fama? … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Pez espada
También conocido como pez gladiador (científicamente “Xiphias gladius”), el pez espada se caracteriza por su boca larga y aplanada en forma de espada que utiliza … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Langostino
Quizá sea uno de los mariscos más populares de todo el planeta y uno de los principales habitantes de las costas españolas. Crustáceo nadador por … Leer más
Toma el control de tu nevera y empieza con los hábitos saludables desde la infancia
Si te cuesta volver a la rutina y necesitas consejos para hacer la lista de la compra de septiembre… ¡presta atención! Hoy te damos algunas … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Salmón
En esta ocasión, continuamos nutriendo nuestra guía de pescados y mariscos congelados de la A a la Z con uno de los más deliciosos de … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: el Lenguado
Por su bajo contenido en calorías, su agradable textura y su sabor suave, este tipo de pescado congelado es uno de los más consumidos en … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: la Rosada
La rosada es un pescado blanco que, a pesar de que hasta hace no demasiado tiempo era bastante difícil de encontrar, hoy en día se … Leer más
Te presentamos nuestra gama de productos embolsados Apolo
Te presentamos nuestra gama de productos embolsados congelados en bolsas de 600 gramo. Una gama especialmente diseñada para tu familia.
La cocción de pulpo, un arte en manos de pocos
En Mariscos y Congelados Apolo disponemos de un cocedero de pulpo para garantizar el mejor proceso de coción de pulpo. Pulpo Apolo, garantía de calidad
¿Tienes una empresa de catering? El congelado será tu aliado
Si tienes una empresa de catering, sabes bien lo importante que es disponer de productos de primera calidad para elaborar tus platos. Las materias primas … Leer más
Nuestras patas de pulpo lucen nuevo traje
Hoy traemos una nueva novedad, un nuevo packaging, un nuevo traje para nuestras deliciosas patas de pulpo congeladas. Las nuevas bandejas de presentación de las … Leer más
Pescados y Mariscos de la A a la Z: la Merluza
Dentro del mercado del pescado congelado, la merluza destaca por tratarse de uno de los productos más solicitados por los consumidores, atraídos por el escaso … Leer más
Cómo descongelar pescado congelado
Disponer de pescado congelado en casa o en tu negocio de hostelería siempre es una buena opción. Te enseñamos cómo descongelar pescado.
Cocinar pulpo congelado para sorprender a tus invitados
Cocinar pulpo congelado es siempre una opción de calidad para sorprender a tus invitados en comidas y cenas. Atrévete a cocinarlo.
¡Es tiempo de comer pescado!
Como es sabido, en Cuaresma y en Semana Santa muy especialmente los cristianos dejan de lado las carnes rojas y optan por el consumo de … Leer más
La importancia del Pescado y Marisco congelado en hostelería
El sector de la hostelería es sin duda uno de los más exigentes y competitivos en España. No podemos olvidar que el turismo es aún … Leer más
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Atún
Continuamos nuestra guía de pescados y mariscos con una nueva entrada en la que vamos a hablaros sobre el atún.
El marisco Apolo procede de los mejores caladeros
La búsqueda de la mejor calidad en nuestras materias primas son la máxima prioridad de Congelados Apolo, por este motivo, continuamente llevamos a cabo controles … Leer más
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Gamba Blanca
Hoy en nuestra guía de pescados y mariscos de la A a la Z hablamos de uno de los productos más destacados de Mariscos Apolo, … Leer más
Langostino congelado envasado, la mejor opción para tus compras
En Mariscos Apolo comercializamos langostino congelado en distintos formatos, tanto para grandes superficies como para restaurantes y pequeños comercios.
Bogavante congelado ¿cocido o crudo?
Nos ‘sentamos a la mesa’ para hablar de uno de los mariscos más codiciados y apreciados en la cocina: los bogavantes. En Mariscos Apolo los comercializamos cocidos y crudos para su venta a mayoristas y minoristas.
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Gambón
La guía de frutos del mar de Apolo abre nueva página, dedicada en esta ocasión al gambón, un marisco muy apreciado por su deliciosa carne.
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Calamar
El calamar protagoniza la nueva entrega de la guía del mar de Apolo. Conoce las propiedades nutricionales y curiosidades de este molusco, un manjar muy apreciado en la gastronomía Mediterránea.
Pescados y mariscos, los ‘reyes’ del Omega 3
El Omega 3 son ácidos grasos o grasas insaturadas que obtenemos a través de los alimentos. La principal fuente de estos ácidos grasos son los productos de la pesca y la acuicultura
