Llegan las fiestas y con ellas uno de sus platos estrella: la parrillada de mariscos. En Apolo elaboramos un delicioso surtido a base cigalas, langostinos tigre, langostinos normales y pecho/boca, o lo que es lo mismo, patas rusas.
Hasta el próximo 29 de noviembre los mayoristas y minoristas interesados en comprar pescado congelado de oferta encontrarán en Mariscos Apolo una extensa gama para ofrecer a sus potenciales clientes a precios muy asequibles.
¡Estamos de estreno! La familia de Mariscos Apolo crece con estos dos nuevos productos tan dulces como sanos: frutas del bosque y frutas tropicales congeladas y 100% naturales, ideales para preparar batidos, cocktails, smoothies y gran cantidad de postres.
A la hora de comprar gambón conviene diferenciar sus variedades y características. Resumimos el abecé de este exquisito marisco que comercializamos para grandes cadenas de supermercados, pequeños comercios y restaurantes.
Pocos platos triunfan tanto a la mesa como un buen surtido de marisco, un reclamo en la carta de restaurantes, así como en las neveras de pequeños comercios y supermercados. En Mariscos Apolo la elaboramos con una selección de primera: langostinos tigre, langostino común, cigala y pecho/boca de cangrejo.
Hasta el 1 de noviembre aplicamos un porcentaje de descuento en una amplia gama de productos para su venta al por mayor y al detalle.
Cuenta atrás para la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, en la que participamos por sexto año consecutivo. En esta edición nos acompañan las joyas de la corona: los productos Apolo.
Los platos combinados representan un ecléctico menú fácil de preparar en casa y muy solicitado en hostelería. Pensando en su potencial, este septiembre contamos con variados congelados de oferta para elaborar estos deliciosos platos.
Una de las razones por las que comercializamos distintas marcas de verduras congeladas es porque es más sano que comprarlas frescas. Te explicamos por qué y en qué casos concretos, y te recomendamos algunas de ellas.
Algunas de las razones por las que comer helado es bueno son increíbles. Tanto como que ayudan a adelgazar. Os hablamos de ello y de las ofertas de helados Cristallo y otros productos congelados.
Mariscos Apolo ha alcanzado un acuerdo con Supermercados El Jamón para la comercialización de mariscos y pescados. Se trata de la primera cadena de distribución de alimentos en la provincia de Huelva y quinta de Andalucía.
Hemos elaborado un nuevo producto -y a muy buen precio- con el que ya no hay excusa para no disfrutar del delicioso sabor de la paella de mariscos en casa. Nuestro preparado de estreno tiene, además, ingredientes de primera: almejas, anillas de calamar, mejillones, langostinos y cigalas.
Estrenamos el mes de julio con distintas variedades de pescado congelado de oferta para cuidar la línea. Sumamos, además, una amplia carta de productos propios del verano, como cóctel de pulpo o paella a muy buen precio.
Aprovechando que este mes tenemos marisco de oferta, resumimos algunos consejos para que su cocción resulte óptima. Ante todo se trata de evitar que pierda sabor en el proceso, así como que su carne se pegue al exoesqueleto dificultando posteriormente la retirada del caparazón. Os contamos cómo.
La correcta conservación de los helados para hostelería evitará pérdidas del producto, así como una disminución de su calidad. Esta sencilla guía os ayudará a mantener este dulce y refrescante postre.
Arrancamos junio pensando en aquellos que siguen una dieta equilibrada de cara al verano, para los que ofrecemos marisco y pescado de oferta. También hemos bajado los precios de postres helados y precocinados para los amantes de los dulces y quienes disponen de poco tiempo para los fogones.
Cualquier carta de postres que se precie debe incluir entre sus alternativas los helados. Con sus variedades no solo se pone a disposición del cliente una dulce y refrescante guinda la comida. También se ofrece un alimento que reduce el estrés, según demuestra un estudio.
¿Quién dijo que con la comida no se juega? Si vuestros pequeños son de los que dan vueltas al plato, apostad por la creatividad para entusiasmarlos a la mesa. Os enumeramos algunos precocinados, carnes y verduras que os facilitarán esta tarea.
Ya hace calor y hay que renovar nuestro menú… La merluza o los salteados de verduras, que además tenemos en oferta de productos congelados en mayo, nos van a ayudar en esta tarea.
La marca Maheso, una de las más prestigiosas del sector de los ultracongelados y platos preparados, ha diseñado unos churros congelados que llevan chocolate en su interior. ¿Queréis probarlos?
No es lo mismo gula que angula… Pero el compuesto de surimi que se comercializa habitualmente es ya un acompañante habitual en nuestra gastronomía. Existe la versión con ajo y gambas, pero hay otras recetas más originales.
Estas son algunas de las tapas de la Feria de la Tapa de Loja en las que se utilizaron productos congelados nuestros. ¡Todo un honor!
Conviene repasar las juntas, el condensador, limpiar rejillas… Con estos consejos podréis preparar el congelador de vuestro restaurante de cara al calor que se avecina.
¡Es la pregunta del millón! La recordamos en vísperas de San Valentín. Tanto la ostra como las gambas, los mejillones o las almejas, tienen esa fama. No hay demostración científica, pero parece claro que influyen, de una u otra forma.
Pol. Ind. Loja 6 C/ Apolonio Alcaide Pérez, 5 Loja (Granada)
Congelados Apolo S.L. ha recibido un incentivo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, dentro del Programa de modernización del comercio: Fondo Tecnológico, financiado por la Unión Europea- Next Generation EU
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