Recetas de verano con langostinos congelados cocidos
En verano, disfruta de recetas fáciles y sabrosas con los langostinos congelados de Mariscos Apolo.
Conoce a tu distribuidor de pulpo cocido de confianza
No te la juegues con tu producto estrella. Trabaja con tu proveedor de pulpo cocido de confianza.
¿Sabrías identificar el mejor marisco congelado?
No todos los productos congelados son iguales. Aprende a identificar el mejor marisco congelado.
Tipos de corte de pescado
Existen distintos tipos de corte de pescado, en este post puedes conocerlos y saber cuál va mejor con cada pieza ¡No te lo pierdas!
Beneficios del congelado para la hostelería
Te contamos los beneficios del pescado congelado para la hostelería. Es una gran opción por muchas razones. ¡Te contamos más!
Congelados para catering, una solución práctica y de calidad
¿Conoces los beneficios que tienen los congelados para catering? En este sector se usa, y muy bien, los congelados.
El mejor amigo de los bares y restaurantes
Te enseñamos cuál es el trabajo del mayorista de congelados para hostelería y por qué es tan importante la relación con el hostelero.
Catering, el pez gordo de la hostelería
Catering Granada Mariscos Apolo analiza la situación del sector del catering que no para de crecer en España. ¿Seguirá esta dinámica?
Prepara tu negocio de hostelería para la feria
Los negocios hosteleros deben estar preparados para ofrecer comidas de forma rápida y de primera calidad a cualquier hora, los días de feria.
Los congelados para tu negocio este verano
Con la llegada de la temporada vacacional, el calor, la playa, los turistas y todo el ajetreo que esto implica, la demanda en los negocios … Leer más
Recetas para triunfar en hostelería
Resumimos algunos consejos para triunfar en hostelería, un sector con el que Mariscos Apolo lleva conviviendo más de medio siglo.
Cómo descongelar la carne
Nunca descongeléis la carne en agua caliente. Parece que acelera el proceso, pero es peligroso porque puede reactivar bacterias. Estos son los tres métodos más seguros para descongelar la carne.
